Nuestra carta

Bastoncillos de queso envueltos en nuestra masa especial de harina de trigo, acompañados de nuestra salsa BBQ o mayo chipotle a elegir.

Nuestras deliciosas patatas fritas en su nueva versión, acompañadas de nuestra salsa de queso cheddar y bacon bits crujientes.

Tiras de pollo maceradas en salsa de sweet chili con jengibre, cilantro y hierbabuena.

Alitas de pollo a cocinadas a fuego lento a 80°, bañadas en nuestra BBQ con Kimchi.

Rodajas de cebolla, pasados por cerveza, acompañados de nuestra secreta salsa BBQ casera y semillas de sésamo.

Totopos bañados en salsa cheddar, punto de mayonesa chipotle, pico de gallo, maíz, jalapeños, guacamole, crema agria y proteína a elegir entre (pollo, pulled pork o cochinita pibil)

Totopos con guacamole casero con un toque de salsa Sriracha, lima, limón, cebolla roja, tomate y cilantro.

¡La especial de la casa! Carne ecológica a la plancha, con doble de queso, bacon, tomate, lechuga, cebolla a la plancha y mahonesa oriental.

Carne 100% ecológica certificada, foie, queso raclette, cebolla macerada en salsa Kimchi, mahonesa trufada y trufa.

Carne 100% ecológica certificada, foie, queso raclette, cebolla macerada en salsa Kimchi, mahonesa trufada y trufa.

Un clásico con los típicos ingredientes que le dan nombre a la comida mexicana. Hamburguesa de vacuno ecológico a la plancha con queso Edam, lechuga, tomate, cebolla roja, láminas de aguacate y crema agria.

Hamburguesa de carne ecológica con cebolla a la plancha, chanpiñones a la plancha rehogados y queso azul.

Cochinita Pibil, doble queso cheddar fundido, cebolla crujiente, cebolla roja marinada con naranja y limón.

190gr de vacuno realizada al estilo stuffed con chips de bacon, chips de cebolla crujiente y doble queso cheddar fundido. ¡Irresistible!

Doble carne de vacuno, crujiente de bacon, queso y salsa mayo-chipotle.

Hamburguesa con doble carne a la plancha, doble queso cheddar, doble queso raclette, cebolla morada, pepinillos encurtidos y mahonesa oriental.

190 gr. vacuno con queso emmental fundido, salsa 112, lechuga, cebolla roja y pepinillos. (spicy)

¡Vas a flipar con esta burger! Queso brie gratinado y cebolla caramelizada.

190 gr. de vacuno de Dehesa acompañado de lechuga fresca, rodajas de tomate, cebolla y pepinillos. Disfrútala doble (300 gr.) por solo 1,90€ más.

Suculenta hamburguesa de vacuno sobre nuestra salsa BBQ, huevo frito, doble queso fundido, doble bacon y cebolla a la plancha.

¡Una de las favoritas! Vacuno de Dehesa a la plancha sobre nuestra salsa secreta BBQ, doble queso fundido, doble bacon crujiente y cebolla. Házla doble con 300gr. de carne por 1,50€ extra.

Exquisita hamburguesa con queso de cabra, napada en nuestra salsa de arándanos casera. Disfrútala doble (300 gr.) por solo 1,90€ más.

Hamburguesa de garbanzos sazonados, queso cheddar fundido, rodajas de tomate, hojas de espinacas y mayonesa suave de chipotle.

Hamburguesa de garbanzos sazonados, tomates secos, mozzarella fresca, lechuga y salsa pesto.

Hamburguesa de garbanzos sazonados, con guacamole casero y hojas de rúcula.

Contramuslo de pollo macerado al estilo hindú, lascas de parmesano, rúcula con tomates secos en nuestro pan artesanal.

Contramuslo de pollo macerado en especias y yogurt a la plancha, mayonesa suave de chipotle, lechuga fresca y pico de gallo.

Contramuslo de pollo empanado con corn flakes, emmental fundido, tomate, hojas de albahaca, salsa de curry, miel y mostaza.

Contramuslo de pollo macerado en ajo y perejil, doble queso cheddar fundido, crujiente de bacon, lechuga fresca y mayonesa.

Una opción diferente. Contramuslo de pollo a la parrilla macerado al estilo hindú, hojas de rúcula, tomate, chutney de mango, salsa de menta y yogurt.

Sándwich de cochinita pibil o Pulled Pork (a elegir) con toques de zumo de naranja, cebolla, cilantro, achiote y laurel. Acompañado de lechuga fresca y guacamole casero.

Contramuslo de pollo, macerado en ajo y perejil, queso mozzarella, aguacate, lechuga, cebolla blanca, tomate con salsa chipotle suave y mayonesa.

Con o sin queso, y bacon. Acompañada de patatas fritas.

Contramuslo de pollo empanado con corn flakes, queso mozzarella y salsa miel mostaza. Acompañada de patatas fritas.

Tiras de pollo maceradas en salsa sweet chili. Acompañadas de patatas fritas.

Postre del día *Consulta con nuestros camareros*

Mezclum de lechugas, pollo empanado, croutons de pan, bacon, ahumado y parmesano. Aliñado con nuestra deliciosa salsa César.

Ensalada al estilo tartar de salmón, mango, aguacate, queso fresco, kiwi, tomate cherry y cebolla roja.

Base de quinoa, dados de aguacate, mango, queso feta, langostino cocido, cebolla roja y rúcula. Aliñado con vinagreta de mostaza y miel.

Base de canónigos y mezclum, tomate seco, cebolla roja en dados, alcaparras, salmón ahumado, guacamole y salsa de alcaparras.

Cheesecake casero

Carrot cake con nueces, crema de queso y chocolate blanco.

Brownie casero con helado de vainilla.

Helados artesanales

Solo para adictos al chocolate! Coulant de chocolate caliente,crujiente por fuera y cremoso por dentro. Acompañada de helado de vainilla

Desde 8,50€ Absolut, Red Label, Ballantiner, Brugal, Beefeater y similares... 8,50€ Legendario, Seagrams, Bombay Shapire y similares... 9,25€

Desde 10,50€ Jack Daniel's, Matusalem, Hendricks, Martin Millers y similares... 10,50€ Black Label, G'Vine y similares 11,50€